户外探险，是一项在自然场地举行的一组集体项目群。其中包括登山、攀岩、悬崖速降、在野外露营、野炊、定向运动、溪流、探险等项目，户外休闲运动中多数带有探险性，属于极限和亚极限运动，有很大的挑战性和刺激性，拥抱自然，挑战自我。便利的交通条件和景点的完善开发为户外运动的发展提供了不可或缺的条件，在户外运动中可以锻炼自我，融入自然，放松身心，同时又是对自我和团队的一项挑战。

户外运动不仅仅是体验和欣赏，同时包含着学习和感悟。北京东方鑫森根据户外运动的特点设置的独特的户外课程。在课程上设有专门的户外知识学习阶段，教给大家户外的一些求生必备知识，并带领大家真实地体验户外运动的魅力。于此同时，让大家在户外体验中感悟个人和集体的密不可分。